Abadía Retuerta Selección Especial 2013 Ver más grande

Abadía Retuerta Selección especial 2013

Nuevo producto

Vino de la Tierra de Castilla y León - Sardón de Duero

  • 13 Meses en barricas de roble francés y americano

  • 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah y otras variedades tintas como Merlot y Petit Verdot

  • 13.5% Vol.

  • Acidez total: 5,2 g/l pH: 3,77

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Descripción:

De impecable color granate oscuro, se presenta muy vivo, brillante e intenso. En nariz posee un gran complejidad aromática, notas de cereza en licor junto a sutiles matices de chocolate negro y un fondo de fruta roja y frutas del bosque como las zarzamoras.

En boca es cálido y delicado, sus taninos sedosos desbordan refinamiento y redondez.

Su equilibrada acidez y su sorprendente frescor se integran a un sutil y largo final que convierten a este Selección Especial 2013 en un vino de marcada elegancia.

Añada 2013:

Durante el otoño y el invierno apenas se registraron 200 litros de lluvia, cantidad insuficiente para conseguir el ciclo completo de la viña. Sin embargo el mes de marzo fue uno de los más lluviosos de nuestra historia y acabó por rellenar la capa freática.

Aun así, la brotación fue lenta debido al granizo caído en abril y a la gran masa de aire frío que cubrió los viñedos durante los meses de mayo y junio. En el mes de julio subieron las temperaturas, aunque no lo suficiente para compensar los fríos meses precedentes. El mes de agosto fue muy seco, provocando el estrés en la viña. El envero fue irregular y tardío, momento en el que se realizó un aclareo de racimos para eliminar los más verdes. Tras un mes de septiembre típico, se inició la vendimia en octubre, teniendo que agilizar las labores dadas las abundantes lluvias que comenzaron a caer a primeros de mes. El trabajo de la mesa de selección este año fue decisivo. Las maceraciones de la uva fueron muy cortas, lo que nos permitió obtener vinos con una buena estructura y sin verdor.

Producción:

1.160 barricas repartidas en 325.000 botellas, 9.500 mágnum y 950 dobles mágnum.

Conservación:

La tª de conservación no debe superar los 15ºC.

Vida:

Desarrollará su potencial durante los próximos 3 años para después afinarse en botella.

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Abadía Retuerta Selección especial 2013

Abadía Retuerta Selección especial 2013

Vino de la Tierra de Castilla y León - Sardón de Duero

  • 13 Meses en barricas de roble francés y americano

  • 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah y otras variedades tintas como Merlot y Petit Verdot

  • 13.5% Vol.

  • Acidez total: 5,2 g/l pH: 3,77

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