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Viñas del Vero Chardonnay

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BODEGA GONZALEZ BYASS

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SOMONTANO

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Denominación de Origen: Somontano.
Viñedos : Las Valles, Torre Lapiedra y El Llano.
Variedades: 100% Chardonnay.
Crianza: 15% de fermentado en barrica.
Alcohol: 13 %vol.
ph: 3,45.
Acidez total: 5,60 gr/l (tartárico).
Azúcar residual: 2,4 gr/l.
Primera añada en el mercado: 1991.

Servicio: Debe ser servido a una temperatura entre 10 y 12ºC con todo tipo de entrantes, ensaladas, pastas, pescados y mariscos.

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