Jamón Sierra de Jabugo Ver más grande

Jamón Ibérico Bellota D.O.P. Jabugo "Summun" de 8 a 8,5 kgs.

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Denominación de Origen "Jamón de Jabugo"

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472,00 €

472,00 € por Pieza

Ficha técnica

Peso8250,00

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Este jamón proviene de cerdos de raza ibérica criados en extensivo (semilibertad en dehesa), alimentados con bellotas los 4 o 5 meses que dura la montanera, donde los animales ponen unos 60 kg.

Sierra de Jabugo selecciona con esmero los cerdos que sacrificará según las características de sus madres. Igualmente elige con sumo cuidado las fincas dónde pactarán, pues realizan un control anual de cada montanera para asegurarles las mejores producciones de bellota.

Las piezas tienen una curación óptima en nuestros secaderos naturales de la sierra de Huelva.

Calidad: Extraordinaria.

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Jamón Ibérico Bellota D.O.P. Jabugo "Summun" de 8 a 8,5 kgs.

Jamón Ibérico Bellota D.O.P. Jabugo "Summun" de 8 a 8,5 kgs.

Denominación de Origen "Jamón de Jabugo"

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