Fino Tío Pepe

Se trata de un vino muy especial al envejecer en botas de roble americano con el tradicional sistema de solera. Su criado bajo "velo de flor" con un mínimo de cuatro años  y su procedencia únicamente de la uva Palomino fino cogida a mano, lo convierte en un vino inimitable que anhelarás volver a tomar. Tiene un sabor inconfundible y largo, seco y fresco al mismo tiempo, con cierto olor a almendrado. Es el fino elegante por excelencia. Se recomienda tomar muy frío y es ideal para maridar con chacina ibérica, quesos viejos, aceitunas, frutos secos, ahumados y pescados.