Anchoas de Cantabria en aceite de oliva 115 grs. L HANSA

Nuevo producto

Extraídas del mejor pescado en fresco del Cantábrico capturado en costera de primavera. Elaboración artesanal certificada (íntegramente en Cantabria).

Resultado: Anchoas enteras, limpias, con un color uniforme y casi sin sal.

Número anchoas por caja 14.

Más detalles

96 artículos

25,00 €

Más

Peso neto 115 g. Peso escurrido 58 g.

Para la elaboración de esta semiconserva,  se adquiere directamente la mejor materia prima del Cantábrico de costera (primavera).

El pescado, siempre de temporada de primavera, es fresco y de tamaño y calidad idóneos.

El proceso de elaboración artesanal se inicia con el salazón (salar, eviscerar y empacar el pescado en barriles). Se cuida con esmero su evolución. Alcanzada la maduración óptima, se procede al sobado manual, corte, lavado y exprimido. Culmina este cuidadoso proceso con el fileteado y envasado de la anchoa en aceite de oliva virgen.

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Anchoas de Cantabria en aceite de oliva 115 grs. L HANSA

Anchoas de Cantabria en aceite de oliva 115 grs. L HANSA

Extraídas del mejor pescado en fresco del Cantábrico capturado en costera de primavera. Elaboración artesanal certificada (íntegramente en Cantabria).

Resultado: Anchoas enteras, limpias, con un color uniforme y casi sin sal.

Número anchoas por caja 14.

} }