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Botaina

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Botaina ist eine nuancierte Amontillado, die das Beste aus zwei Rassen kombiniert: die erste und Fino, unter flor, und die zweite oxidative Alterung, die Farbe betont und Aromen entwickeln.

Hell Topaz. Sharp am Gaumen, voller Persönlichkeit und großer Präsenz am Gaumen, ausgewogen, während ich nuanciert. Es ist sehr trocken, kräftig. Sehr lange und elegante Abgang offenbart subtile Erinnerungen an ihre biologische Alterung.

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