Corisca ökologische Albariño View larger

Corisca ökologische Albariño

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Dieser große Wein Albariño 100 % ökologisch, vereint in einer einzigartigen Weise Land, Klima und die autochthone Sorte denen anfallen zu unserer außergewöhnlichen "Terroir" Korsika, ist ein Wein, der die individuelle Betreuung vermittelt und liebevoll von ihren Stämmen, ihr Land, ihre Umwelt und notwendig im Laufe der Zeit... wird gezeigt wie ein Blumen- und nuancenreichen Wein. Unser Wein kommt aus unseren eigenen Weinbergen im ökologischen Landbau mit einer Leistung von 4.000 Kg / ha. Nach einer manuellen Ernte ist eine sanfte Destemming durchführen. Zuvor drängt, eine Kohlensäuremaischung für 6 Stunden, nach welcher Erlös für das pneumatische Pressen bei niedrigem Druck Beilegung von statischen 48 Stunden bei 13 ° C in Edelstahl fermentiert, alle einzahlen um 16-20 ° angehoben auf Lees für 3 Monate, Batonnages Tag wenn Tag nicht unterworfen. Sie werden abgefüllt, während Sie dienen, vor der Abfüllung Prozess-Filterung aus. Lassen Sie es in die Flasche ruhen, nachdem es einen Monat abgefüllt wurde und bereit um zu konsumieren. Kommentare für Visual Weinproben - strohgelbe Farbe mit grünlichem Kanten, sauber und hell. Olfaktorische - Offenheit und aromatische Reinigung mit reichen Schattierungen von Heu und weißen Früchten, Nuancen von reifen Trauben und Mineral-Stiftung betont. Geschmack - zeichnet sich durch seine Frische, ausgeglichen und voller Frucht wieder dem Erinnerungen an Äpfel und Trauben, lang, frisch beendet.

BESTELLUNG MINDESTENS 6 FLASCHEN

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